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“競”顯身手,“匠”造不凡——韶旅集團韶山建國酒店“工匠心”崗位技能大賽精彩落幕
時間:2024-12-27
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以“競”強兵,以“匠”賦能。近日,韶旅集團韶山建國酒店成功舉辦了2024年度“工匠心”崗位技能競賽,主動適應市場化轉型發展需求,加快酒店技能人才隊伍建設,提升行業服務質量,增強客戶服務體驗。

競賽自啟動以來,得到建國酒店各部門員工的積極響應,大家踴躍報名,熱情高漲,一場技能與才藝的比拼拉開帷幕。比賽項目豐富多樣,全面覆蓋酒店運營的各個關鍵環節。

在前廳部,選手們在登記入住流程和禮賓服務環節中,以熱情的服務態度、高效的辦理速度和專業的服務禮儀,展現出建國酒店的“門面擔當”;餐飲部的中餐宴會擺臺項目中,選手們手法嫻熟,餐具擺放精準到位,臺面布置美觀大方,而在中式烹飪環節,大廚們更是各顯神通,在刀光火影間,一道道色香味俱全的佳肴新鮮出爐;客房部的中式鋪床比賽里,選手們動作利落,床單平滑規整,被子疊放棱角分明,迅速打造出一個個舒適溫馨的“筑夢空間”;安保部的消防服穿戴、消防水帶操作技能項目也毫不遜色,參賽人員身手敏捷,操作規范,充分展示了應對突發狀況的過硬技能。

比賽過程中,每位選手都沉浸其中,圍繞競賽項目展開激烈角逐,盡情發揮自身專業技能優勢,每一個動作、每一個步驟都嚴格對標行業標準化流程,體現出精益求精的追求,展現出專業化和規范化水平。最終,經過多輪精彩較量,五個競賽項目分別評選出一、二、三等獎各1名。

“本次競賽絕不是一個終點,而是一個全新的起點。”韶旅集團韶山建國酒店相關負責人表示,韶山建國酒店將秉持“以賽促訓、以訓提質”的理念,把崗位技能競賽作為一項常態化工作貫穿酒店管理服務全過程,持續推動員工業務素質和服務水平攀升,為顧客提供更加優質、貼心、專業的服務體驗,進一步塑造韶山建國酒店在行業內的品牌形象。

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